Le fotografie dei prodotti sono a solo scopo dimostrativo

Dom Perignon Champagne P2 0,75l

l clima in Champagne nel 2006 è stato caratterizzato da una stagione calda e secca, particolarmente significativa per la vite. Le condizioni quasi estive di settembre sono state determinanti, poiché hanno asciugato i focolai di botrite e favorito una maturazione dell'uva eccezionale. La vendemmia, iniziata l'11 settembre, è durata quasi tre settimane, periodo ideale per un raccolto di qualità superiore. Questo millesimo è la chiara conferma di come un clima favorevole possa influenzare la qualità dello Champagne.Dom Pérignon 2006 Plénitude 2 segna un nuovo traguardo per Dom Pérignon con l'annata 2006, sottolineando l'importanza cruciale del tempo nello sviluppo di questo millesimo. La sua luce persistente e sospesa ci invita alla contemplazione, celebrando la gioia di un momento di perfezione. Questo equilibrio tra terra e cielo è supportato da una grande dimensione tattile dello Champagne, vera firma di Dom Pérignon: senza il tatto, il gusto non si dispiega né nello spazio né nel tempo della degustazione, specchio perfetto dello spazio e del tempo della sua produzione. Oggi, Dom Pérignon 2006 Plénitude 2 ci avvolge nella sua luce calda e intensa. Si rivela poi ampio, sostanzioso e sinuoso, lasciando dietro di sé l'emozione di uno Champagne allo stesso tempo avvolgente e delicato. Il millesimo Vintage 2006 Plénitude 2 si rivela con un bouquet morbido, caldo e rassicurante, ricco di sfumature sottili. Il suo profilo aromatico, di notevole finezza, presenta una tonalità floreale e minerale. Questa composizione sboccia rapidamente, rivelando delicate note di pesca di vigna, cedro, calisson e moka, creando un'esperienza olfattiva unica e memorabile. Al palato, l’ampiezza si rivela contenuta e delicata, evolvendo verso una trama densa che gradualmente si irrobustisce. La complessità del vino aumenta, lasciando trasparire una sfumatura leggermente salina. Sul finale prendono il sopravvento una squisita amarezza e una gloriosa maturità, arricchite da aromi profondi di frutta secca, cacao e nocciola tostata, che si fondono armoniosamente per un'esperienza gustativa eccezionale.;
Annata: 2006;
Vitigno: Pinot Noir,Chardonnay;
Produttore: Dom Perignon;
Paese: FRANCIA;

Per maggiori informazioni clicca qui

Codice: 36137

Effettuare login per visualizzare prezzi ed effettuare ordini

l clima in Champagne nel 2006 è stato caratterizzato da una stagione calda e secca, particolarmente significativa per la vite. Le condizioni quasi estive di settembre sono state determinanti, poiché hanno asciugato i focolai di botrite e favorito una maturazione dell'uva eccezionale. La vendemmia, iniziata l'11 settembre, è durata quasi tre settimane, periodo ideale per un raccolto di qualità superiore. Questo millesimo è la chiara conferma di come un clima favorevole possa influenzare la qualità dello Champagne.Dom Pérignon 2006 Plénitude 2 segna un nuovo traguardo per Dom Pérignon con l'annata 2006, sottolineando l'importanza cruciale del tempo nello sviluppo di questo millesimo. La sua luce persistente e sospesa ci invita alla contemplazione, celebrando la gioia di un momento di perfezione. Questo equilibrio tra terra e cielo è supportato da una grande dimensione tattile dello Champagne, vera firma di Dom Pérignon: senza il tatto, il gusto non si dispiega né nello spazio né nel tempo della degustazione, specchio perfetto dello spazio e del tempo della sua produzione. Oggi, Dom Pérignon 2006 Plénitude 2 ci avvolge nella sua luce calda e intensa. Si rivela poi ampio, sostanzioso e sinuoso, lasciando dietro di sé l'emozione di uno Champagne allo stesso tempo avvolgente e delicato. Il millesimo Vintage 2006 Plénitude 2 si rivela con un bouquet morbido, caldo e rassicurante, ricco di sfumature sottili. Il suo profilo aromatico, di notevole finezza, presenta una tonalità floreale e minerale. Questa composizione sboccia rapidamente, rivelando delicate note di pesca di vigna, cedro, calisson e moka, creando un'esperienza olfattiva unica e memorabile. Al palato, l’ampiezza si rivela contenuta e delicata, evolvendo verso una trama densa che gradualmente si irrobustisce. La complessità del vino aumenta, lasciando trasparire una sfumatura leggermente salina. Sul finale prendono il sopravvento una squisita amarezza e una gloriosa maturità, arricchite da aromi profondi di frutta secca, cacao e nocciola tostata, che si fondono armoniosamente per un'esperienza gustativa eccezionale.; Annata: 2006; Vitigno: Pinot Noir,Chardonnay; Produttore: Dom Perignon; Paese: FRANCIA;

Il vino è vibrante, una caratteristica rivelata dall'aragosta, dal mole verde e dal cardamomo. L'abbinamento con vitello, brodo dashi e spirulina metterà in risalto la sfaccettatura paradossale del vino, mentre il baklava di piccione, pistacchio e calamondino ne evidenzierà la luminosità. Il vino è tattile: un sorbetto al pomodoro verde ne esalterà il carattere setoso e cremoso. Questo vino mostra una tensione equilibrata: una sfaccettatura da esplorare con ananas tostato, scorze di agrumi candite e anice.

Denominazione:	l clima in Champagne nel 2006 è stato caratterizzato da una stagione calda e secca, particolarmente significativa per la vite. Le condizioni quasi estive di settembre sono state determinanti, poiché hanno asciugato i focolai di botrite e favorito una maturazione dell'uva eccezionale. La vendemmia, iniziata l'11 settembre, è durata quasi tre settimane, periodo ideale per un raccolto di qualità superiore. Questo millesimo è la chiara conferma di come un clima favorevole possa influenzare la qua
Vitigno:	Pinot Noir,Chardonnay
Produttore:	Dom Perignon
Paese:	FRANCIA